La carte Saison ÉTÉ 2025

Tapas

Pizza apéro Ail et Pesto

Pâte à pizza garnie

8 €

Végétarien

Trio d’Arancini chorizo

Boule de risotto

9,50 €

La 50/50 Charcuterie & Fromage (pour 2 pers.)

Pour 2 personnes

10 €

La 50/50 Charcuterie & Fromage (4 pers.)

Pour 4 personnes

20 €

Salades

Club César

Pain de mie, Effiloché de poulet, Sauce César, Brouillade d’œufs, Tomates confites, Pickles d’oignons rouges, Avocat, Parmesan, Mélange de salades

18 €

Rocamadour

Mélange de salades, Chèvre rocamadour, Jambon San Daniel, Poires pochées, Tomates confites, Pickles d’oignons rouges, Avocat, Noix caramélisées, Vinaigrette figues

18,50 €

Salade de saumon

Mélange de salades, Saumon fumé et gravlax, Œufs mayonnaise, Avocat, Pickles d’oignons rouges, Tomates confites, Vinaigrette figues, Sauce scandinave

19 €

Poke bowls

Plat Hawaïen chaud/froid

Végétarien

Riz sushis, Avocat, Oignons rouge, Choux, Concombre, Poivron, Mangue, Ananas et coriandre

16 €

Végétarien

Poulet

Poulet mariné et snacké, Riz sushi, Avocat, Choux rouge, Ananas, Oignons rouges, Coriandre

18 €

Bœuf

Bœuf mariné et snacké, Riz sushi, Avocat, Oignons rouges, Poivrons rouges, Concombre, Noix de Cajou, Coriandre

18 €

Saumon Teriyaki

Saumon Teriyaki, Riz sushi, Avocat, Mangue, Poivrons rouges, Oignons rouges, Coriandre

19 €

Thon

Thon mariné et snacké, Riz sushi, Avocat, Poivrons rouges, Oignons rouges, Mangue, Coriandre

20 €

Tartares

Servis avec des frites fraîches locales

Bœuf haché au couteau ITALIEN (180gr)

Ail, Basilic, Tomates marinées, Caramel balsamique, Pickles d’oignons rouges, Pignons de pin, Parmesan, Roquette, Huile d’olive

20 €

Bœuf haché au couteau CLASSIQUE (180gr)

Ketchup, Tabasco, Sauce Worcestershire, Cornichons, Câpres, Moutarde, Persil, Ciboulette, Échalotes

20 €

Saumon FRAIS Label Rouge NORDIQUE (180 gr)

Jus de citron, Cornichons, Aneth, Ciboulette, Moutarde, Crème acidulée, Pickles de concombres, Œufs de saumon, Oignons rouges

20 €

Saumon FRAIS Label Rouge THAÏ (180gr)

Citron vert, Coriandre, Menthe, Sauce soja, Ciboulette, Cacahuètes, Piment frais, Pickles d’oignons rouges

20 €

Burgers

Servis avec des frites fraîches locales.

Chicken picante

Pain Bio, Poulet, Tomme de Savoie iGP, Spianata (chorizo), Pickles d’oignons rouges, Cornichons aigre doux, Sauce murano

19 €

Burger classique

Pain Bio, Steack haché de bœuf (180gr), Taleggio, Poitrine de porc fumée, Pickles d’oignons rouges, Cornichons aigre doux, Sauce Murano

19 €

Ranch Saumon

Pain Bio, Saumon Fumé, Saumon Gravlax, Avocat, Pickles oignons et concombre, Confiture de cerise, Sauce ranch

20 €

Pizzas Base tomate

La Margherita

Sauce tomate, Mozzarella italienne, Basilic frais

12 €

Végétarien

Suppléments

Légumes1,50 €

Viandes ou fromages2,50 €

Burrata6 €

La calzone

Sauce tomate, Mozzarella italienne, Jambon blanc, Champignons de Paris, Crème fraîche et Cream cheese, Origan

14 €

Suppléments

Légumes1,50 €

Viandes ou fromages2,50 €

Burrata6 €

L’Ibérique

Sauce tomate, Mozzarella italienne, Chorizo Ibérique, Fromage stracciatella, Trio de poivrons grillés, Roquette sauvage, Basilic frais

15 €

Suppléments

Légumes1,50 €

Viandes ou fromages2,50 €

Burrata6 €

La Buffalo

Sauce tomate, Mozzarella italienne, Viande hachée façon bolognaise, Cheddar fumé, Piments jalapeño, Murano dressing, Roquette sauvage, Basilic frais

16 €

Suppléments

Légumes1,50 €

Viandes ou fromages2,50 €

Burrata6 €

La Murano

Sauce tomate, Mozzarella italienne, Burrata crémeuse, Jambon cru San Daniele, Tomates confites, Pesto vert, Caramel balsamique, Roquette sauvage, Basilic frais

18 €

Suppléments

Légumes1,50 €

Viandes ou fromages2,50 €

Burrata6 €

Pizzas Base crème

La Forestière

Crème fraîche et Cream Cheese, Mozzarella italienne, Émincé de poulet cuisiné, Oignons pickles, Champignons de Paris

14 €

Suppléments

Légumes1,50 €

Viandes ou fromages2,50 €

Burrata6 €

La Veggie

Crème fraîche et cream cheese, Mozzarella italienne, Champignons, Poivrons, Courgettes, Pickles d’oignons rouge, Tomates confites, Roquette

14 €

Végétarien

Suppléments

Légumes1,50 €

Viandes ou fromages2,50 €

Burrata6 €

La Cabri

Crème fraîche et cream cheese, Mozzarella italienne, Chèvre, Miel, Spianata (chorizo), Noix caramélisées

15 €

Suppléments

Légumes1,50 €

Viandes ou fromages2,50 €

Burrata6 €

La Lombarda.

Crème fraîche et Cream Cheese, Mozzarella italienne, Poitrine de porc roulée fumée au bois de hêtre, Oignons confits, Taleggio AOP, Roquette sauvage, Basilic frais, Tomates fraîches

15 €

Suppléments

Légumes1,50 €

Viandes ou fromages2,50 €

Burrata6 €

La Fromagio

Crème fraîche et Cream Cheese, Mozzarella italienne, Gorgonzola AOP, Chèvre, Poires pochées, Roquette, Parmesan, Caramel balsamique

16 €

Végétarien

Suppléments

Légumes1,50 €

Viandes ou fromages2,50 €

Burrata6 €

La Scandinave

Crème fraîche et Cream Cheese, Mozzarella italienne, Saumon Gravelax, Saumon fumé, Citron, Pickles de concombre, Roquette sauvage, Basilic frais

17 €

Suppléments

Légumes1,50 €

Viandes ou fromages2,50 €

Burrata6 €

Pâtes

Spaghetti carbonara

Crème, Lardons, Parmesan, Huile de basilic et balsamique

16,50 €

Tortiglioni au duo de saumon

Crème, Saumon frais et saumon fumé, Huile de basilic et balsamique

19,50 €

Viandes

GARNITURE AU CHOIX : Frites fraîches locales, Riz, Haricots verts. SAUCE AU CHOIX : Poivre, Roquefort, Voronoff, Béarnaise.

Escalope de poulet aux champignons

19,50 €

Onglet de bœuf (200 gr)

19,50 €

Entrecôte de bœuf (350 gr)

26 €

Filet de bœuf (200 gr)

28 €

Poisson

EN DIRECT DES PÊCHERIES DU GUILVINEC GARNITURE AU CHOIX : Frites fraîches locales, Riz, Haricots verts

Thon Mi-Cuit

Thon mi-cuit mariné, Beurre blanc curry coco

22 €

Desserts

Tiramisu framboise chocolat blanc

8 €

Cheesecake

8 €

Brownie, Glace macadamia

8 €

Panacotta, Coulis au choix

8 €

Crème brûlée Spéculoos

8 €

Assiette de fromages

8 €

Café gourmand

9 €

Muranella Banane, Nutella, Chantilly

Pâte à pizza garnie

8 €

Café gourmand

9 €

Glaces

Chantilly maison

Franui..

Sorbet framboise, Coulis chocolat noir et coulis chocolat blanc, Chantilly

8 €

Citron meringuée

Glace tarte citron, Coulis chocolat blanc, Meringues, Chantilly

8 €

After Eight..

Glace menthe chocolat, Coulis chocolat noir, Menthe fraîche, Chantilly

8 €

Corsica

Sorbet clémentine Corse, Meringue, Coulis passion, Chantilly

8 €

Mars Attacks !

Glace caramel, Coulis chocolat noir, Mars, Chantilly

8 €

Stracciatella

Glace stracciatella aux brisures de chocolat et caramel, Coulis chocolat noir, Chantilly

8 €

The moon

Glace coco bounty, Coulis chocolat blanc, Bounty, Chantilly

8 €

Menu KIDS

Jusqu'à 12 ans, 12€ + 1 surprise!

Pizza Bambino, Pâtes Carbonara, Steack Haché

Yaourt, Compote, Boule de Glace au choix

Diabolo ou Sirop à l’eau